Docinho de Leite em Pó.

Ingredientes
1 lata de leite em pó
1/2 vidro de leite de coco (100ml)
500g de açúcar de confeiteiro
2 xícaras (chá) de açúcar cristal
Confeitos coloridos para decorar


Modo de Preparo
Misture o leite em pó, o leite de coco e o açúcar de confeiteiro. Modele os docinhos, passe no açúcar cristal e decore com confeitos coloridos

Receita de Pudim de Leite de Coco.

 

Ingredientes:

• 2 vidros de leite de coco;
• 4 ovos;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1 colher (chá) de maisena;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 xícara (chá) de açúcar.

 

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo por 5 minutos ou até que derreta e vire caramelo. Espalhe por uma fôrma de pudim de 20cm de diâmetro e reserve.

Bata os ingredientes restantes no liquidificador e despeje na fôrma. Leve ao forno preaquecido por 40 minutos. Retire do forno, espere amornar e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva.