Bolo de Chocolate Cremoso.

Ingredientes:

• 
  
  150g de margarina;
• 
  
  2 xícaras de (chá) de açúcar;
• 
  
  4 ovos inteiros;
• 
  
  1 xícara (chá) de achocolatado - usei Nescau;
• 
  
  ½ xícara (chá) de chocolate em pó;
• 
  
  ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• 
  
  ½ xícara (chá) de leite;
• 
  
  1 pitadinha de sal;
• 
  
  margarina e farinha de rosca para untar.  

Ingredientes da Calda:

• 
  
  1 xícara (chá) de achocolatado;
• 
  
  1 xícara (chá) de leite;
• 
  
  2 colheres (sopa) de manteiga.

Modo de Preparo:

Na batedeira, coloque a margarina e o açúcar e bata bem. Adicione à massa os ovos inteiros, um a um, deixando bater entre cada adição. Quando estiver com consistência uniforme, junte o achocolatado, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite. Bata até que fique uniforme e cremoso.

Unte com manteiga uma forma pequena redonda com furo no meio e depois polvilhe com farinha de rosca. Leve ao forno pré-aquecido e asse em temperatura baixa - 150ºC por cerca de 1 hora. Desenforme o bolo ainda quente em um prato grande.

Para fazer a calda, leve ao fogo em uma panela pequena todos os ingredientes e mexa sem parar. Assim que desprender do fundo da panela apague o fogo. Derrame a calda ainda quente sobre o bolo.

Resultado: este bolo fica cremoso por dentro e torradinho por fora, uma delícia!!!Otimo prá comer com sorvete também...