sexta-feira, 21 de maio de 2010

Pudim de Leite em Pó..


Ingredientes:
03 xícaras de (chá) de leite em pó;
02 xícaras de (chá) de açúcar;
500ml de água;
05 ovos;
01 colher de (sopa) de maizena.


Ingredientes da calda:
01 xícara de (chá) de açúcar;
1/2 xícara de (chá) de água.
Faça um caramelo.


Modo de preparo:
Bata no liquidificador a água, o leite em pó, os ovos já coados, o açúcar e a maizena.
Enquanto bate a receita, pegue a calda e caramelize a forma do pudim.
Coloque a mistura dentro da forma caramelizada e coloque para assar por cerca de 45min. em banho-maria. Espere esfriar, desenforme, espere gelar e sirva.

Obs.: pessoal se vcs gostam do pudim de leite condensado, experimente esse, é dos deuses.

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